🥦 6. Le brocoli et les légumes crucifères
Brocoli, chou-fleur, chou kale et choux de Bruxelles sont riches en enzymes détoxifiantes qui favorisent l’élimination du mucus et la purification de l’organisme.
Idées gourmandes :
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Légèrement cuits à la vapeur pour préserver leurs nutriments.
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En accompagnement dans des poêlées ou des soupes vitaminées.
🧄 7. L’ail et l’oignon — des détoxifiants naturels
Ces deux aliments sont de puissants antibactériens et antiviraux. Ils nettoient l’organisme des toxines et aident à fluidifier les sécrétions bronchiques.
Comment les intégrer :
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L’ail cru dans une vinaigrette ou sur du pain complet.
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L’oignon mijoté dans vos plats, ou infusé avec du miel pour un sirop naturel.
