🌱 Solutions pour les régimes végétaux
Pas besoin d’abandonner vos convictions : des alternatives enrichies existent !
🥛 Boissons végétales enrichies (soja, amande, avoine)
🥣 Céréales petit-déjeuner supplémentées
🥬 Substituts de viande et produits fermentés fortifiés
🍹 Jus végétaux et desserts enrichis en B12
Lisez toujours les étiquettes nutritionnelles : la mention “vitamine B12 ajoutée” garantit un apport fiable.
🚫 Les erreurs fréquentes à éviter
❗ L’excès de vitamine B9 (acide folique) peut masquer une carence en B12 — respectez les doses recommandées.
❗ L’alcool réduit l’absorption et accélère la dégradation de la B12.
❗ Ne comptez pas sur la spiruline ou les algues : leur B12 est inactive biologiquement pour l’humain.
🌿 Signes révélateurs d’une carence en vitamine B12 et conseils alimentaires essentiels