🍆 Les vertus méconnues de l’aubergine : un légume à consommer avec modération

✅ Les bienfaits de l’aubergine

• Riche en fibres, favorable au transit

• Faible en calories, idéale pour la gestion du poids

• Source d’antioxydants (dont les anthocyanines) qui protègent les cellules

📝 Conclusion

L’aubergine reste un légume intéressant dans une alimentation équilibrée. Toutefois, sa consommation doit être adaptée aux besoins de chacun. En cas de carence, de troubles digestifs ou rénaux, mieux vaut demander conseil à un professionnel de santé.