Un dessert classique, élégant et irrésistible !
Ce shortcake aux fraises est moelleux, crémeux et parfaitement parfumé à la vanille.
Chaque bouchée est un équilibre entre la douceur du biscuit, la fraîcheur des fraises et la légèreté de la crème fouettée 😍
🧁 Ingrédients
Pour le gâteau
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1 tasse (250 ml) de farine tout usage non blanchie
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1,5 ml de levure chimique
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¼ cuillère à café (1 ml) de sel
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3 œufs (blancs et jaunes séparés)
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¼ cuillère à café de crème de tartre
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1½ tasse (310 ml) de sucre
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½ tasse (125 ml) de beurre non salé ramolli
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1 cuillère à café (5 ml) d’extrait de vanille
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½ tasse (125 ml) de lait
