🍝 Spaghettis Gratinés au Bœuf Haché et Bacon

👩‍🍳 Préparation

1. Sauce à la viande

1. Dans une grande poêle, faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant.

2. Ajoutez l’oignon et l’ail, laissez revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

3. Incorporez le bœuf haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

4. Ajoutez les tomates concassées, le concentré, les herbes, sel et poivre.

5. Laissez mijoter 15 minutes à feu doux.

2. Sauce béchamel

1. Faites fondre le beurre dans une casserole.

2. Ajoutez la farine et fouettez 1 à 2 minutes.

3. Versez le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.

4. Faites épaissir sur feu doux, puis assaisonnez.

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