🍫 Gâteau au chocolat à étages avec garniture crémeuse

Pour la garniture crémeuse

• 1 tasse de crème liquide

• ½ tasse de sucre glace

• 225 g de fromage frais (cream cheese) ramolli

• 1 c. à café de vanille

Pour le ganache au chocolat

• 225 g de chocolat noir ou mi-sucré, haché

• 1 tasse de crème liquide

• 1 c. à soupe de beurre (optionnel, pour la brillance)

Pour le glaçage optionnel (vanille ou chocolat blanc)

• ½ tasse de beurre ramolli

• 2 tasses de sucre glace

• 1 c. à café de vanille

• 2-3 c. à soupe de crème liquide

• 115 g de chocolat blanc fondu et refroidi (optionnel)

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