🐡 Le maquereau : un poisson gras aux multiples bienfaits
Très présent dans les eaux françaises, il regorge de nutriments :
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💙 Oméga-3 pour la santé cardiovasculaire
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🔴 Vitamine B12 pour les globules rouges
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🛡️ Sélénium, puissant antioxydant
👉 Facile à cuisiner, nutritif et économique.
🐟 La truite : polyvalente et savoureuse
Souvent élevée durablement, elle séduit par sa chair tendre :
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🍽️ Excellente source de protéines
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💙 Oméga-3 pour prévenir les maladies cardiovasculaires
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☀️ Vitamine D pour renforcer les os
👉 Une option gourmande et équilibrée pour varier les repas.
🐠 Le merlu : léger et digeste
Apprécié dans la gastronomie française, il est parfait pour une alimentation légère :
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⚖️ Faible en matières grasses
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🍴 Protéines faciles à digérer
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🔋 Vitamines du groupe B pour l’énergie
👉 Délicieux en papillote, à la poêle ou mijoté.