Otras formas saludables de consumir aguacate
- En ensaladas: combinado con tomate, pepino, huevo o atún.
- En tostadas integrales: ideal para desayunos o meriendas.
- Como aderezo: mezcla aguacate triturado con limón, sal y ajo para acompañar comidas.
- En sopas frías: como el gazpacho verde o crema de aguacate.
- En jugos o licuados: combinado con frutas como piña, manzana o papaya.
Precauciones
Aunque es un alimento muy saludable, los médicos advierten que:
- No se debe consumir en exceso (más de 1 aguacate diario), ya que aporta muchas calorías.
- Personas con problemas renales graves deben consultar a su médico por el contenido de potasio.
- Las personas alérgicas al látex podrían desarrollar reacción cruzada al aguacate.
- No se recomienda combinarlo con comidas muy pesadas o fritas.
