🍳 Nutrition : aucune différence réelle
Les œufs bruns ne sont pas plus nutritifs que les blancs. Tous deux apportent :
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Protéines de haute qualité
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Vitamines B12 et D
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Minéraux comme le fer
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Acides gras bénéfiques
🥗 Le vrai facteur nutritionnel ? L’alimentation et le mode de vie de la poule, pas la couleur de la coquille.
🌱 La couleur indique-t-elle le mode d’élevage ?
❌ Faux : les œufs bruns ne sont pas automatiquement bio ni plus naturels.
✔️ Des œufs blancs peuvent provenir de l’agriculture biologique, tout comme des œufs bruns peuvent venir d’élevages intensifs.
👉 Fiez-vous aux labels et certifications, pas à la couleur.
