🥛 Les impacts méconnus de ranger le lait dans la porte du réfrigérateur

✅ Où placer le lait pour une conservation optimale ?

• Au fond des étagères centrales ou inférieures, là où la température est la plus stable.

• À l’écart de la porte, afin de limiter les chocs thermiques.

• Dans un frigo réglé entre 0 et 4 °C, température idéale pour tous les produits sensibles.

🍳 Et les autres aliments concernés ?

Évitez également de stocker dans la porte du frigo :

• Les œufs : ils se conservent mieux dans la zone la plus froide.

• Les yaourts, crèmes et desserts lactés, sensibles aux variations.

• Les viandes et poissons frais, qui nécessitent une température ultra-basse.

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