La caroube est une plante naturelle reconnue pour ses bienfaits nutritionnels. Sans caféine, riche en fibres, calcium et fer, elle constitue une alternative saine au cacao. La boisson à la caroube est simple à préparer et se déguste bien fraîche, surtout en été. Dans de nombreux pays arabes, elle est considérée comme une boisson traditionnelle qui aide aussi à la digestion.
🌿 Recette de la boisson à la caroube
Ingrédients
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500 g de gousses de caroube séchées
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2 litres d’eau
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200 à 250 g de sucre (selon votre goût)
