🍓 Les fruits rouges : un bouclier contre le vieillissement cérébral
Myrtilles, mûres, framboises ou fraises sont riches en antioxydants puissants, notamment en flavonoïdes, qui protègent les neurones du stress oxydatif. Ces composés aident à ralentir le vieillissement cellulaire et à améliorer les capacités de concentration et d’apprentissage. Intégrez-les à vos petits-déjeuners, smoothies ou salades pour un effet “coup de fouet” naturel sur votre cerveau.
🌾 Le germe de blé : un concentré de vitalité cérébrale
Véritable trésor nutritionnel, le germe de blé est riche en vitamines du groupe B, en particulier la vitamine B6, essentielle à la production des neurotransmetteurs (dopamine, sérotonine). Ceux-ci jouent un rôle crucial dans la motivation, la mémoire et la vigilance. Une cuillère à soupe par jour, ajoutée à vos céréales, yaourts ou soupes, suffit à dynamiser vos performances mentales.
