Une version raffinée et fraîche du célèbre Cobb Salad, revisitée avec du saumon, des légumes croquants et une vinaigrette citronnée ultra légère. Parfaite pour un repas complet et équilibré ! 🌿
Ingrédients :
▪️ 450 g de filets de saumon sans peau
▪️ 3 tasses de haricots verts frais, coupés en morceaux
▪️ Huile d’avocat en spray ou un filet d’huile d’olive
▪️ 8 tasses de laitue coupée (romaine de préférence) 🥬
▪️ 2 tasses de tomates cerises, coupées en deux 🍅
▪️ 6 œufs durs, hachés 🥚
▪️ 2 gros avocats, coupés en dés 🥑
▪️ 6 tranches de bacon cuit et émietté 🥓
▪️ 1 petite poignée d’aneth frais, haché 🌿
▪️ 1/2 tasse d’olives dénoyautées, coupées en deux 🫒
