Avez-vous déjà été frustré par des herbes fraîches et des oignons verts qui se fanent dans votre réfrigérateur quelques jours seulement après les avoir achetés ? C’est un problème courant qui entraîne du gaspillage alimentaire et des désagréments. Mais que se passerait-il si nous vous disions qu’avec quelques astuces simples, vous pouvez garder vos herbes fraîches pendant des semaines, voire des mois ? Nous avons compilé quatre méthodes super efficaces qui vous aideront à prolonger la durée de vie de votre persil, coriandre, basilic et plus encore.
Méthode 1 : Stockage vertical des bocaux
Cette méthode est parfaite pour conserver les herbes fraîches et prêtes à l’emploi au réfrigérateur jusqu’à cinq à six semaines. C’est une technique classique qui imite la façon dont les fleurs sont stockées dans l’eau.
Ce Don’t vous aurez besoin :
- Persil frais ou autres herbes
- Un bocal en verre ou un récipient en plastique
- Eau propre
- Un gobelet ou un couvercle en plastique (facultatif)
