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Lorsqu’il s’agit de nourriture réconfortante, rien ne vaut un grand bol de salade de pommes de terre du Sud crémeuse et acidulée avec des œufs. Des pommes de terre tendres, une relish de cornichons à l’aneth, du céleri, de l’oignon et une vinaigrette mayo-moutarde parfaitement équilibrée, finie avec des œufs tranchés et un saupoudrage de … Read more

Recette décadente de gâteau étagé au chocolat : un guide complet pour préparer le dessert ultime S’il y a un dessert qui capture l’indulgence, la célébration et le pur délice, c’est bien un gâteau au chocolat décadent. Ce classique intemporel est plus qu’une simple gâterie sucrée ; C’est un symbole de rassemblements, d’amour et de … Read more

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 75 à 90 minutes Temps total : ~2 heures Portions : 12 Introduction Si vous êtes à la recherche du dessert tropical ultime, ce quatre-quarts au fromage à la crème à l’ananas est une pure gâterie. Mon mari l’a appelé – et je ne pourrais pas être plus d’accord. … Read more

Recette de curseurs aux œufs et au bacon – Une délicieuse collation riche en protéines et à faible teneur en glucides Lorsqu’il s’agit de créer des recettes faciles à préparer, pleines de saveurs et qui s’intègrent également dans un mode de vie à faible teneur en glucides, Les curseurs d œuf et de bacon se démarquent comme … Read more

Introduction La cuisson du pain français fait maison est une expérience enrichissante qui remplit votre maison de l’arôme délicieux du pain fraîchement cuit. Cette recette de pain français classique donne un pain croustillant et doré avec un intérieur doux et aéré. Que vous soyez un boulanger chevronné ou un débutant, ce guide étape par étape vous guidera … Read more

Recette de base de pizza au citron Ingrédients : Pâte à pizza (du commerce ou faite maison) Huile d’olive Mozzarella ou ricotta fraîche Parmesan ou pecorino 1 citron (coupé en fines tranches, épépiné) Thym ou basilic frais Ail (facultatif) Flocons de piment (facultatif) Sel et poivre noir Ajouts facultatifs : Roquette Prosciutto Fromage de chèvre Filet … Read more

Tarte aux aubergines, tomates et halloumi (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 1 grosse aubergine, coupée en dés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon rouge, émincé finement 2 gousses d’ail, émincées 200g de tomates cerises (ou 1 boîte de tomates coupées en morceaux) 1 cuillère à soupe de purée de tomates 1 cuillère … Read more

Description: Le toast à l’avocat est un plat délicieux et polyvalent préparé en étalant de l’avocat mûr et écrasé sur du pain grillé. Apprécié pour sa texture crémeuse et ses bienfaits pour la santé, il est parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou même un dîner léger. Ce repas peut être personnalisé à l’infini en … Read more

Ce plateau combine du pain méditerranéen doré et farci avec une variété de fromages, d’olives, de trempettes et de légumes rôtis. Le pain peut être rempli d’herbes, de feta et de tomates séchées, puis servi avec des fromages crémeux comme la burrata ou la feta, des légumes frais et des pâtes à tartiner. C’est un … Read more

Ce bol sain combine des pâtes orzo moelleuses, des légumes rôtis, des pois chiches riches en protéines et du fromage feta crémeux. Mélangé à une vinaigrette au citron et aux herbes, il est léger mais copieux – parfait pour le déjeuner, la préparation de repas ou un dîner coloré. Heure Temps de préparation : 20 … Read more