rondelles de courgettes croustillantes au parmesan

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Durée totale : 35 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles de 1/4 de pouce d’épaisseur 1/2 tasse de parmesan râpé 1/2 tasse de chapelure (de préférence panko pour plus de croquant) flocons d’avoine 1 cuillère à … Read more

Ensalada Verde (Salade verte)

Description L’Ensalada Verde est une salade verte fraîche, simple et saine couramment servie dans les pays hispanophones. Il comprend généralement de la laitue, du concombre, de la tomate, de l’oignon et parfois de l’avocat, avec de l’huile d’olive et du vinaigre comme vinaigrette. Il peut être servi en accompagnement ou en plat principal léger. Répartition … Read more

Pâte farcie aux épinards addictive

INGRÉDIENTS : 1 paquet de pâte feuilletée (2 feuilles), décongelée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 10 oz (280 g) d’épinards frais, hachés (ou 1 paquet d’épinards surgelés, décongelés et égouttés) 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/4 cuillère à … Read more

Quesadillas aux épinards

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Durée totale : 30 minutes | Kcal : environ 350 kcal | Nombre de personnes : 4 INGRÉDIENTS : 1/2 livre de bébés épinards, 8 onces 1/4 cuillère à café de muscade moulue Pincée de sel Pincée de poivre noir fraîchement moulu … Read more

Soupe méditerranéenne italienne aux pois chiches

Cette soupe méditerranéenne italienne aux pois chiches est un repas rustique, nutritif et délicieux inspiré des saveurs du sud de l’Italie. Chargée de pois chiches, de légumes et d’herbes, cette soupe végétalienne est mijotée dans un bouillon de tomates savoureux et peut être personnalisée avec des pâtes, des légumes verts ou même une pincée de fromage. Il est assez copieux pour … Read more

PAIN PLAT À L’AIL ET AU BEURRE

Bienvenue dans une recette de pain plat à l’ail et au beurre, un accompagnement polyvalent et délicieux qui se marie bien avec de nombreux plats. Ce pain plat est croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et regorge de saveurs riches de l’ail et du beurre. Parfait pour tremper, en accompagnement ou même comme base de … Read more

Aubergines rôties méditerranéennes au citron et à l’ail

Ce plat comprend des tranches d’aubergines rôties fondantes, marinées dans un mélange piquant de citron, d’ail et d’huile d’olive, et garnies d’herbes fraîches. C’est un accompagnement facile et savoureux qui se marie à merveille avec des viandes grillées, des céréales ou des légumineuses, et peut même être servi dans le cadre d’un plateau de mezzés. … Read more

Pâtes au citron ricotta et aux épinards

Ces pâtes au citron et aux épinards et à la ricotta sont un plat léger, crémeux et rafraîchissant qui se prépare en moins de 30 minutes ! La combinaison de pâtes tendres, de ricotta crémeuse, de citron piquant et d’épinards frais crée un délicieux équilibre de saveurs et de textures. C’est un repas végétarien, riche … Read more