🍠 Recette 3 : Soupe aux lentilles rouges détox
🛒 Ingrédients
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¼ tasse d’huile d’olive ou de coco
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2 patates douces
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1 pomme
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1 oignon blanc
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2 carottes
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½ tasse de lentilles rouges
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½ c. à café de cumin
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½ c. à café d’ail en poudre
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½ c. à café de paprika
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4 à 5 tasses de bouillon de légumes
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Gingembre frais râpé
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Sel et poivre noir
👩🍳 Préparation
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Faites revenir les légumes dans l’huile pendant 10 minutes.
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Ajoutez lentilles, épices, gingembre et bouillon.
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Laissez cuire 30 minutes.
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Mixez, ajustez la consistance et assaisonnez.
