Option sans croûte : Sautez la croûte pour une version plus légère et sans gluten.
Prenez de l’avance : La quiche peut être préparée à l’avance et réchauffée doucement au four ou consommée froide.
Variations d’herbes : Remplacez le basilic/romarin par du thym, du persil ou de la ciboulette selon votre préférence.
Astuces fromage : La feta ajoute du goût salé ; Le gruyère ou le suisse ajoute une profondeur de noisette.
