Ingredientes esenciales
Para obtener tartas suaves y fragantes, la calidad de los ingredientes es primordial:
- Harina : para dar estructura a la masa.
- Azúcar : para endulzar y caramelizar sutilmente.
- Mantequilla : para una textura rica y fundente
- Huevos : para unir y aligerar la masa.
- Leche : para suavidad
- Manzanas : elija las variedades Golden Delicious o Granny Smith, que son dulces y ligeramente ácidas.
- Polvo de hornear : para una masa ligera y aireada
- Canela (opcional) : para un toque cálido.
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- un filete de caramelo con salsa salada ,
- una bola de hielo a la vainilla ,
- O una crema mascarpone suave y sucrée para repetir más fondant.
Azúcar glas : para el acabado
