Contrôlez la chaleur : Réduisez ou sautez les flocons de piment rouge si vous voulez un léger filet de miel.
Préparez à l’avance : Le miel chaud peut être préparé jusqu’à 2 semaines à l’avance et conservé dans un bocal.
Échange de burrata : La mozzarella fraîche fonctionne si vous ne trouvez pas de burrata, bien qu’elle ne soit pas aussi crémeuse.
Saveur supplémentaire : Ajoutez une pincée de pignons de pin grillés ou de pistaches avant de servir pour le croquant.
