Cette astuce de grand-mère pour gagner de la place dans la cuisine pourrait bien coûter cher. Ranger casseroles et poêles dans le four, une habitude si répandue, met en péril la performance et la longévité de votre appareil. Découvrez pourquoi il est temps de renoncer à cette pratique et quelles sont les alternatives intelligentes pour une cuisine bien organisée…
Le four, un équipement de cuisson, pas une armoire de stockage
On l’oublie parfois, mais le four est un appareil technique conçu pour une mission précise : cuire en diffusant une chaleur uniforme. Ses composants internes, des parois aux joints d’étanchéité, sont étudiés pour résister à des températures élevées, pas pour subir le va-et-vient quotidien d’ustensiles de cuisine. Chaque fois que vous ouvrez la porte pour récupérer une poêle, vous sollicitez ces joints. À la longue, ils peuvent s’user prématurément, laissant s’échapper la chaleur. Conséquence ? Une consommation d’énergie qui grimpe en silence et des performances en baisse.
Autre risque sous-estimé : les chocs. Glisser une cocotte en fonte ou une pile de plats peut rayer l’émail protecteur ou marquer les surfaces. Ces micro-dommages, cumulés, fragilisent l’appareil et écourtent sa durée de vie. Votre four mérite mieux qu’un traitement de choc !
